En forskargrupp vid Företagsekonomiska institutionen vid Stockholms universitet, har gjort en mångårig studie på livsmedelsbranschen och konsumenterna.
Forskargruppen har kommit fram till att livsmedelsbranschen står inför ett allvarligt informations- och förtroende problem som kräver stora åtgärder.
Rapporten visar bland annat att
Livsmedelsföretagen vet för lite om konsumenterna.
Det råder brist i tillit mellan handel och leverantörer.
Trovärdigheten för branschen måste stärkas.
Dessutom domineras branschen av för få företag, vilket borde få konkurrensvårdande myndigheter att reagera.
Läs hela rapporten här
Prenumerera på:
Kommentarer till inlägget (Atom)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar